Clik here to view.
Kokosmakroner fra Fristende Lavkarbo
Siden jeg la om kostholdet for et par år siden, ble jeg plutselig drastisk mer interessert i både blogger og bøker om mat. Fristende lavkarbo er på sett og vis begge deler – en kjempefin blogg, og nå...
View ArticleClik here to view.
Lucia med Marianns lussekatter
Her om dagen satt jeg på lokaltoget og overhørte en voksen kvinne be konduktøren sjekke hvor lenge månedskortet hennes var gyldig. Svaret kom kontant: -Til Luciadagen! Jeg er egentlig ganske sikker på...
View ArticleClik here to view.
Anbefalinger – blogg, pizzabunn og bakepro
Nåh! Jeg er en tilhenger av enkel og grei mat uten “spesialprodukter” man ikke får kjøpt på vanlig butikk, men samtidig boikotter jeg ikke alle de rare tingene. Det er morsomt å prøve nye ting! Denne...
View ArticleClik here to view.
Sitatverdig angående statlige kostråd og fedme
Lena Beatrice har skrevet et innlegg under tittelen “Ikke riktig å endre levevaner?”, omhandlende de kostråd som blir gitt av det offentlige. For eksempel hevdes det nå i sverige at dia2-pasienter...
View ArticleClik here to view.
Restitusjonstid
Et stort krus te og en stor eventyrbok… Det tar litt tid før jeg skjønner det, selv om jeg har hatt over ti år på å lære meg mønsteret. Er det ikke merkelig hvor vanskelig det er å koble begrep som...
View ArticleClik here to view.
Inspirasjon annetstedsfra
Det er rart med det, når man først har pådratt seg en matblogg – det blir veldig interessant å finne på og prøve ut nye ting “helt selv”, og så går kanskje alle de andre superflinke inspirasjonskildene...
View ArticleClik here to view.
En artikkel om “type 3 diabetes” av George Monbiot
Hei! Jeg er på vei ut, men jeg deler denne lenken først: Alzheimer’s could be the most catastrophic impact of junk food (George Monbiot) Det er ikke første gang jeg leser om alzheimer forstått som en...
View ArticleClik here to view.
Pål Jåbekk om ME
Pål Jåbekk har skrevet litt om kronisk utmattelse. Jeg synes det er veldig interessant lesning, siden jeg generelt synes han sier smarte ting, og denne gangen om noe som i høyeste grad angår meg. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Gresskarbrownies og Magic Bullet-kakao
Heisann. Jeg hadde egentlig tenkt å avbilde og fortelle om at jeg prøvde en modifisert og meieriproduktfri utgave av LCHF-bloggens gresskarbrownies. (Modifiseringen besto i å bytte ut rømme med litt...
View ArticleClik here to view.
Det er fint å følge andres oppskrifter også!
Huhei. Nei, jeg har ikke noen ny oppskrift å dele – den siste tida har jeg laget “alle andres” mat, og det er ikke til å kimse av – det er så mange flinke folk der ute. Så jeg tenkte jeg skulle nevne...
View ArticleClik here to view.
Eggepudding
Denne oppskriften kommer opprinnelig fra Maria Emmerich - jeg lenker til blogghovedsiden hennes, fordi den er en fantastisk inspirerende ressurs. Siden jeg alltid faller for de oppskriftene hvor...
View ArticleBlogganbefaling: Fra boller til burritos
Jeg ble belemret med kokeboka Fra boller til burritos i heimkunnskapen på skolen – husker ikke på hvilket klassetrinn, men den var nå i alle fall der. Sannsynligvis står den og støver et sted i gamle...
View ArticleClik here to view.
Pepperkaker
I morgen er det desember, men i dag er første søndag i advent – og det er starten på min pepperkakesesong, i alle fall. Mums. I går kjøpte og brukte jeg FunksjonellMat-produktet FiberFin for første...
View ArticleClik here to view.
Brente mandler
Søte mandler og sesongens antrekk Brente mandler har vært en favoritt av juleknask de siste årene. Denne gangen har jeg testet å lage dem i ovn etter oppskrift fra Linda Stuhaug. Lettvint og godt – men...
View ArticleClik here to view.
Nytt spisested
Her er litt hjertefølt og uoppfordret reklame for Burrito Project i underetasjen på Steen&Strøm i Oslo. Lett å tilpasse etter kosthold, vidunderlig grillsmak, store porsjoner og ikke store penger....
View Article